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以茶为媒,谱写“三茶”发展新篇章

2023-11-15 09:36:34?作者:杨飞?来源:东南网  责任编辑:孙劲贞   我来说两句

千载儒释道,万古山水茶。2023年(第四届)海丝茶文化论坛于11月14日—17日在“双世遗”城市武夷山市举办。本届论坛以“福满四海 茶香世界”为主题,立足“三茶”统筹发展,致力推动福茶飘香丝路,拓展福建的海外朋友圈,助力“一带一路”建设。
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一杯清茶化水为诗,闽中茶品天下高。“福山福水出福茶”,福建是世界乌龙茶、红茶、白茶和茉莉花茶的发源地,茶产业蜚声中外。当前,茶产业也已经成为了福建重要的优势产业、乡村振兴的重要支柱产业。2021年3月,习近平总书记在福建考察时就曾明确指出,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。历届的海丝茶文化论坛,也是秉承着这一宗旨,在交流互鉴中弘扬茶文化,谱写茶产业发展新篇章。

茶文化历史悠久,“福文化”香飘四海。文化是民族的血脉,是人民的精神家园。得天独厚的地理位置、韵味十足的人文内涵,让依山傍海的八闽大地孕育出了气质独特的茶文化。比如,《武夷茶香飘万里》茶歌舞就越来越引来人们的关注目光。2022年12月,“武夷岩茶(大红袍)制作技艺”还入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶文化也已经成为了“福文化”的重要组成部分。

发展茶产业,以“金叶子”助力经济社会发展。千百年来,茶产业在八闽大地红红火火。比如,在南平,印象大红袍、万里茶道起点、香江茗苑、白茶小镇、龙源茶庄园等观茶景、赏茶礼、品茶味、游茶园的茶文旅相关项目就正在蓬勃兴起。相关资料显示,“十四五”期间,福建将重点打造一批闽茶文化新亮点,做强一批闽茶产业增长点,培育一批闽茶科技创新点,到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元目标。茶叶,这小小的一片叶子正越来越成为推动经济发展的“金叶子”。

海丝越千年,福茶谱新篇。作为21世纪海上丝绸之路核心区,福建始终将茶作为“一带一路”人文交流与经贸合作的重要内容,在交流互鉴中弘扬茶文化、发展茶产业。前三届海丝茶文化论坛,累计有21个国家的驻华使节、50个国家在闽的外国友人和56个国家华侨华人,以及众多的专家学者、茶企茶商参与。今天,来自四十多个国家和地区的驻华使节、国际友人、海外华侨华人、海内外茶界专家学者、茶企茶商、青年网红代表等,超200人参加本届论坛。共品佳茗、共叙茶事,借助海丝茶文化论坛这个平台,在共同构筑国际“茶香通道”和海丝国际交流合作新桥梁同时,福建正在为共建“一带一路”作出新的贡献。(杨飞)

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